風景ブログ

おかげ様で昨日より通常営業しています♪

哲也も、若干疲れてはいるものの、元気に仕事してくれていますm(__)m

おととい、３日(火曜)の夜は、お葬式終わって店に駆けつけ、超限定メニューで僕ひとりやりました(>_<)

有り難いことに結構たくさんのお客様が来てくださり、ちょっとしたプチパニック(^-^)

おかげでお店開けた甲斐がありました(*^^*)
メニューはホントに数種類なので、つくったりお出ししたりってのは全然問題ないんだけど、なにが困るって、厨房入って唐揚げやしょうが焼きをつくっているときに新たなお客様がみえても分からないってこと。
厨房から出てきたら、さっきはおられなかったお客様がチョコンと座っておられたり、常連さんが厨房の中の僕に聞こえるよう大きな声で、「マスター！ お客さーん！」って教えてくださったり……(>_<)
やっぱりひとりでは何かと無理が生じます(^_^;)


再開したランチも、昨日今日といつも通りの忙しさ。
予想通り、「２回フラれた」 とか、「昨日も来たんですよ」なんてお客様ばかりです(T_T)

申し訳ないやらうれしいやら……(^o^;)

本当にそんなお客様の声が、この上ない励みになります。


ありがとうございますm(__)m


哲也は、なにも言わずにいつも通り厨房で料理しているけれど、そろそろ、「もう親父はいないんやな……」という実感が来ている頃だと思います。

当たり前だけど、人みんなそれぞれ、いろんな想いを抱えて暮らしています。


風景 松田正弘


今日の言葉――「♪手を出して足を出して頭を出して どうにかこうにか道は拓けてゆくもの どう転ぼうとも後には戻れない 寄せては返し 返しては寄せる波の上に 君の船を 君の船を いま漕ぎ出そう♪」――<もう春です～古いものは捨てましょう～> 斉藤哲夫